Restaurant Amstelle

Bij Van der Valk Hotel Amsterdam - Amstel heten wij u van harte welkom in Restaurant Amstelle! Hier kunt u terecht voor een lekker kopje koffie, een heerlijke lunch of een uitgebreid diner met de beste wijnen.

De naam Amstelle is geïnspireerd op het moerassige gebied 'Aemestelle' waarop Amsterdam is gebouwd. Daarmee brengt het restaurant een eerbetoon aan de rijke geschiedenis van de stad. Binnen wordt u verwelkomd in een sfeervol en elegant interieur: klassieke houten tafels, prachtige bloemstukken en moderne rotan stoelen, omgeven door een landschap aan weelderige bomen. Op zonnige dagen nodigen we u uit om plaats te nemen op ons prachtige terras. 

Geniet de hele dag door van internationale gerechten met een subtiele knipoog naar de Amsterdamse flair. Tot ziens in Restaurant Amstelle!

Menu

Als trotse supporter van "Biodiversiteit op je Bord" werken we stap voor stap aan een duurzamer menu. Elk kwartaal wordt er een nieuw menu samengesteld door onze getalenteerde chef-kok. Laat u verassen door culinaire hoogstandjes uit de open keuken, bereid met zowel regionale als seizoensgebonden ingrediënten.

Openingstijden

• Ma t/m vrij: 09.00 - 23.00 uur

• Za & zo: 11.30 - 23.00 uur

• Feestdagen: 11.30 - 23.00 uur

De keuken is dagelijks geopend:

• Lunch: 12.00 tot 16.00 uur

• Diner: 17.00 tot 22.00 uur

Hoewel huisdieren in het hotel niet zijn toegestaan, verwelkomen we in Restaurant Amstelle graag kleine honden tot kniehoogte. Heeft u vragen of twijfelt u of uw hond welkom is? Neem dan gerust contact met ons op.