Restaurant Amstelle

Restaurant Amstelle

À l'hôtel Van der Valk Amsterdam Amstel, nous serons ravis de vous accueillir au restaurant Amstelle ! Vous pourrez y déguster un délicieux déjeuner et un merveilleux dîner du soir accompagné des meilleurs vins.

Le nom du restaurant Amstelle est inspiré de la zone marécageuse où Amsterdam a été construite, à savoir "Aemstelle". Comme son nom l'indique, vous pouvez déguster des plats internationaux toute la journée avec une touche d'Amsterdam.

Le restaurant Amstelle vous accueille à partir de 11h00 pour le déjeuner. Vous pouvez y commander des plats simples mais de qualité tels un délicieux carpaccio de bœuf avec une mayonnaise aux truffes ou une salade de thon bien garnie.

À partir de 18 heures, vous pouvez vous asseoir pour dîner. Nous servons nos plats classiques, comme la soupe à la tomate avec des boulettes de viande et l'escalope de porc. En plus de ces plats vintage Van der Valk, vous êtes également à la bonne adresse pour des plats sains avec une touche internationale, comme la salade de quinoa et shitakés marinés. Saviez-vous que notre chef cuisinier Koen Lammers et son équipe préparent ces délicieux plats avec des produits de la région qui correspondent à la bonne saison ?

Lorsque le temps le permet, vous pouvez vous asseoir sur notre terrasse ensoleillée. L'intérieur du restaurant Amstelle est stylé et élégant : des tables en bois classiques ornées de fleurs gaies et des chaises en rotin modernes, le clou étant une peinture murale représentant un paysage d'arbres. Non seulement l'intérieur crée une bonne ambiance, mais grâce à nos hôtes et hôtesses sympathiques, vous ne voudrez plus partir !

Conseil : terminez votre soirée avec l'un de nos délicieux desserts, comme le gâteau au chocolat avec son sorbet cerise, des cerises amarena et son crumble de chocolat ou l'une de nos autres spécialités.