Vacatureoverzicht
Medewerker Bediening Ontbijt

Medewerker Bediening Ontbijt

Van der Valk hotel Amsterdam-Amstel

Fulltime

Print

Functieomschrijving

Vacature Medewerker Bediening Ontbijt

(Fulltime/parttime)


Kom jij in de ochtend vrolijk je bed uit? Voor in de vroege ochtend uren zoeken wij enthousiaste collega’s die onze hotelgasten in de watten komen leggen!

Gelegen aan het water en op een steenworp afstand van het stadscentrum heeft Van der Valk haar eerste hotel binnen de ring van Amsterdam gebouwd, haar deuren zijn begin oktober officieel geopend. Een concern dat bekend staat om het familiegevoel dat zij weet over te brengen aan iedereen die een stap door de deur zet. Gasttevredenheid en een hoog servicelevel staan centraal, altijd die ene stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten meer ontvangen dan zij verwachten. Naast een uitgebreide service biedt Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel 206 luxe hotelkamers, 11 multifunctionele congres- en vergaderruimtes en een uitgebreide wellness met buiten zwembad. Ook op horecagebied gaat er een brede keuzemogelijkheid zijn, bestaande uit een à la carte restaurant, een buffetrestaurant en een moderne bar met open keuken en terras aan het water. Het hotel wordt gezellig en familiair, maar zeker ook luxe met alle comfort van deze tijd.

Voor de keukens van ons hotel zijn we op zoek naar enthousiaste en gemotiveerde collega(s) die ons team willen komen versterken. In het Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel zitten de sfeervolle en trendy restaurants “AMSTELLE” en “BUFFET ‘t IJ”! Ons restaurant “AMSTELLE” is een sfeervol à la carte restaurant met een open keuken, internationaal gericht met culinaire gerechten. Bij ons gezellige en trendy restaurant “BUFFET ‘t IJ” kunnen gasten ieder moment van de dag komen eten, hier wordt ontbijt, lunch en diner geserveerd! Er is Live Cooking, een grote pizzaoven en er zijn 141 zitplaatsen. Voor een koffie met een taartje maar ook voor een culinair gerecht met een Amsterdams knipoog, kunnen de gasten terecht in ons hotelbar “MOQUM”.

Wat bieden wij jou?

Jij bouwt mee aan een gloednieuw Van der Valk concept en wordt onderdeel van ons dreamteam. Je werkt in een open spontane sfeer en je krijgt de mogelijk jezelf te ontplooien. De keuze uit trainingen en opleidingen zijn volop en wij stimuleren je ook deze te volgen. Jouw harde werken wordt uiteraard beloond met een goed salaris en een jaarcontract (min. 4 tot max. 38 uur).

In het kort jouw dag

Je werkt in een gezellig team! Samen creëren jullie een goede sfeer in het restaurant. Je zorgt ervoor dat het ontbijt klaarstaat en je houdt het ontbijtbuffet op orde, door middel van het aanvullen van de producten. Je maakt graag een babbeltje met de gast en neemt zo nodig een bestelling op. Daarnaast zorg je voor het afruimen van de tafels, je houdt de afwas bij, je helpt bij de voorbereidingen van de lunch, verwerkt bestellingen en je houdt het HACCP bij in de keuken.

Wie ben jij?

Je bent servicegericht, betrokken en gastgericht. Jouw enthousiasme en vriendelijkheid is zowel voor de gasten als voor je collega’s, je functioneert goed in stressvolle situaties en je bent een echte teamspeler. Onze gasten zijn nationaal en internationaal, jouw communicatie verloopt dan ook vloeiend in het Nederlands en in het Engels. Je hebt een affiniteit met de horeca en je bent flexibel inzetbaar. Eerdere horeca-ervaring is een pré!

Enthousiast geworden? Stuur je CV en motivatiebrief z.s.m naar hr@amsterdam.valk.com

Regio
Noord-Holland
Locatie
Hotel Amsterdam-Amstel
Afdeling
Bediening
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
MBO
Werkervaring
Minimaal 1 jaar
Arbeidstijd per week
4 - 38
Sollicitatieformulier